英国 香草农舍 The Cottage Herbery – 伍斯特郡家族香草苗圃
庄园与背景 香草农舍(The Cottage Herbery)是英国伍斯特郡泰姆河谷(Teme Valley)一座专营香草与芳香植物的小型家族苗圃,地处伍斯特郡与什罗普郡交界处、克莱山(Clee Hill)脚下的一处旧啤酒花农场改建房舍之中。苗圃由金·赫斯特(Kim Hurst)女士与丈夫罗伯(Rob Hurst)创立于 1976 年,初期定位就是以香草、芳香与有香气叶植物为主打。罗伯早年是农业科班出身、专攻啤酒花种植,后来才逐渐把精力全部投入到庄园苗圃的日常经营中。这里的香草全部以自然方式培育,从一开始就不使用泥炭,是英国最早一批彻底告别泥炭的小型香草专营园。 创建与发展 香草农舍创立时定下...