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从进口百合做起 公司的全名是 Gebr. Vletter & Den Haan，荷兰人一般就叫它 Vletter & Den Haan，厂址在荷兰西部的 Rijnsburg，属南荷兰省。公司做百合是从进口起步的：上世纪六十年代，先把别处育好的球根买进来转手卖。做久了才自己动手，开始挑材料、配组合、做繁殖，生意一步步从买卖转到育种和种球繁育上。按公司自己的说法，现在是全球百合育种的市场领导者。眼下主要做两件事，一是百合育种，二是百合种球的繁殖和销售。 八个群组，三百多个品种 他们的品种目录按花型分成八组：LO 杂交系、亚洲百合、东方百合、铁炮百合、OT 杂交系、LA 杂交系，另外...
五十年代起家的家族生意 这家公司叫 Van Haaster-Nevada，办公室和仓库都在荷兰南荷兰省的德齐尔克，落在球茎区里。英文网站上的自我介绍很短：五十年代作为郁金香、风信子和水仙的种植户起家，种了几年，方向就从种植挪到了出口，卖的是花球、块茎和植株。荷兰语网站讲的是同一件事。 公司形式是 B.V.，也就是荷兰的私人有限责任公司，署名写成 Van Haaster-Nevada B.V.。荷兰做球茎生意、名字里带范哈斯特的不止这一家，希勒霍姆的 H.M. van Haaster & Zonen 是另一家，自产加批发加出口都做，德齐尔克本地还有一家 Kees van Haaster ...
从德齐尔克的一块菜地开始 一八八〇年，威廉·瑞洛克在荷兰的德齐尔克种水果和蔬菜。那片沙质沿海地后来成了今天荷兰球茎产区的中心。种菜的同时，他也开了很小一片花球苗圃，球茎这门手艺是从这里起的头。 一九一〇年，儿子卡罗勒斯二十岁，自己也做起了球茎生意。父子俩盖起第一座仓房，四面都开门，好让空气穿堂而过，这个做法在当时还算新鲜。没多久，卡罗勒斯就把货卖到了欧洲各地。 一九四六年，十九岁的那趟美国行 战后欧洲经济残破，年轻人一批批往美国走。一九四六年春天，卡罗勒斯把十九岁的儿子西蒙送上船，去跑美国市场，第一批球茎就这么发到了美洲。西蒙后来在美国和加拿大跑了五十多年。 西蒙成了合伙人，两个弟弟安东和科尔...
从种子养到成苗 园子在纳沙泰尔的拉库德尔，是一片园艺种植场，离湖边不远。这里四百五十多个品种的植物都是从种子开始养的，一路养到能出圃的苗，中间不买现成苗回来转手。二〇〇一年起，整个生产过程按瑞士有机农业的规范来做，一直保持到现在，园子里常年挂着有机认证的标识。 开春先从苗床上下来的一批菜 春天最忙的是菜苗。茄子、甜椒和辣椒各有一批，番茄按老口味和新口味分开播，瓜类里南瓜、西葫芦、甜瓜和西瓜都有。另有一类育在营养块里的苗，甘蓝、牛皮菜和芹菜走这条路。剩下的还有酸浆、马铃薯和朝鲜蓟。 香草、观赏植物与果树苗 香草分一年生和多年生两摊。多年生那摊里，薄荷、百里香、鼠尾草、迷迭香和薰衣草常年备着；香叶...
一八八二年起的家族球茎生意 L. Rotteveel & Zonen Export B.V. 是一家荷兰家族企业，1882 年创立，总部在南荷兰省希勒霍姆，正好处在荷兰球茎产区的中心。公司网站上说，他们从自家农场和包装场地直接把荷兰的优质球茎和块茎批发出去。网站默认打开是德语版，另有英语和罗马尼亚语两个版本。 公司早年的地址在萨瑟海姆，后来才搬到希勒霍姆。库肯霍夫花园里立着的那块展牌还留着旧名字，写的是 L. Rotteveel & Zn. Export bv. Sassenheim。 家族名下另有一家面向美国市场的 Rotteveel Bulb Company，基地同样在球茎...
1910 年，奥格斯特海斯特的一块地 公司从一块混着养牛、种菜和种球的农场起步。1910 年 3 月 17 日，Jacob Uittenbogaard 在莱顿附近的奥格斯特海斯特开下一座名为 Kweeklust 的农场，把草场改成了菜地和球茎地。1920 年他开始做郁金香催花，把球茎提前种进温室，让花在圣诞节前后上市。 四个儿子都进了公司。1943 年，Jan 搬到诺德韦克豪特另开球茎苗圃；Ruud 留在奥格斯特海斯特专做郁金香催花；Jaap 拉起贸易一头，除了做荷兰园丁的生意，还把球茎往英国出口。1947 年三兄弟一起进公司，名字正式改成 Jac. Uittenbogaard & Z...
从明斯特一间仓库起的种子生意 公司 1925 年 7 月 1 日在明斯特开张，创办人 Bruno Nebelung 和 Franz Volmary 原本做的是种子批发生意。起步时只有一间七十平方米的仓库，目标说得很直白：给种子经销商和职业种植者供应纯正、发芽率高的种子。 1947 年，他们在明斯特附近买下 Kaldenhof 庄园，开始做自有品种 Original Nebelung 的选育，质量把关也在自家发芽实验室里做。八十年代装上新的灌装机和恒温仓库，1994 到 1995 年搬到今天的埃弗斯温克尔厂区，一百六十名员工在一万六千平方米的场地上仓储和加工种子，现在由同一家族的第三代 Nico...
家族生意，从 1989 年起 Kébol 是北荷兰省莱森豪特的一家家族企业，1989 年起做花卉球茎和宿根植物，生产、预处理、贸易和营销都在自己手里。厂区现在有三十多名同事，分装、催芽、检验这些活儿都在这片场地上做完。公司的口头禅是把球茎装得漂漂亮亮再卖出去。 规模写在自家网页上：一年出口七千五百万颗以上的花卉球茎和六百万株裸根宿根植物，卖到四十多个国家。这门生意最早是替别人打包装、贴牌，后来才有了自己的苗圃、自己的设计团队，还有自己在秘鲁种的地。 朱顶红是主打，秘鲁有自己的苗圃 朱顶红是公司的主打品类。秘鲁的苗圃叫 Chan Chan Amaryl，2026 年满十年。在那里种球茎，采收季比...
从种植户到对英出口 Prins 是荷兰的一家家族球茎公司，生意做了四代。大约 1924 年，G.M. Prins 在 Voorhout 以种植户的身份起步，地里除了花卉球茎，还种烟草和豆子。他有一个儿子、两个女儿。第二次世界大战期间贸易整个断掉，一家人等到 1945 年才重新把球茎生意拾起来，接手的是儿子 Wim。Wim 继续种郁金香和洋水仙，后来决定自己把球茎卖到国外：他骑车到荷兰角（Hoek van Holland），从那里坐船去英国，在那边一家一家谈下客户，W.P.C. Prins 的出口生意就是从这里开头的。再往后是儿子 John 和妻子 Ellen 接手，把公司做成了今天的样子。Jo...
从父亲的棚屋到自己的新苗圃 萨姆·范·斯霍滕的父亲开花卉苗圃，他从小在花丛里长大。念完中等园艺学校之后，他自己种花卉和宿根植物，试着把种出来的东西卖掉，起初只给花园中心、商店和园艺爱好者供一点货。生意从父亲的棚屋起步，卧室当办公室，包装和送货全靠手工。 2002 年他搬到南荷兰省福尔豪特的新苗圃，一座新温室加一间棚屋，地方够放下冷库和机器，也雇下了第一批员工。公司自己写的介绍里，团队是 20 个人。 一千五百多个品种，销往十五个以上国家 现在的货盘是 1500 多个品种，包括包装和散装的球茎、盆栽植物和礼品类，销往 15 个以上国家。景观专业目录里列着 2181 件商品，秋季 659 件、春季...
分家出来的出口部 这家公司的名字带着一段旧账。图伯球茎（Tuberbulb Export B.V.）成立于 1990 年，那一年 Koninklijke Van Tubergen BV 决定结束出口业务、专心做零售市场。它原来的出口部门交给 Jan Boot 接手——他此前是 C.S. Weijers 的老板——装进一家新公司，起名 Tuberbulb Export BV，副题写着 all over the world。名字本身也是拼出来的：范图贝尔根是公司的出身，tuber 和 bulb 指的是球茎与块茎。 总部在希勒霍姆，位置在南荷兰省莱顿与哈勒姆之间那段球茎区里。同属 CSW 集团的还有...
百年老号，从大丽花起步 这家公司是 C.S. Weijers & Zonen B.V.，对外挂的牌子是 C.S. Weijers Bloembollen，厂址在 Hillegom，属于 Bollenstreek 球茎区。故事从 1926 年讲起：创始人 Cees Weijers 白天上班，晚上种大丽花，后来索性辞职单干，挂着 C.S. Weijers “Kwekerij en Eureka” 的招牌开张。1960 年三个儿子一起进公司，名字改成 C.S. Weijers & Zonen N.V.；六十年代后半段重心从种转销，自家苗圃关掉，成了 Bollenstreek 出口商眼...
从俄勒冈运来的第一批球种 这家公司起点是一批从美国运来的百合球种。二十世纪六十年代，荷兰还没有人真正懂得怎么种百合，创始人 Klaas de Jong 从零开始摸索种植、采收、处理、贮藏和催花的全套做法。他先去日本和美国找货，跑到俄勒冈州的 Gresham 认识了 Oregon Bulb Farm 的专家 Jan de Graaff，谈到独家进口俄勒冈球种，这批货经 Andijk 转发给荷兰各地的催花厂，再销往欧洲其他国家。 1970 年第一座厂房落成，里面有球种冷库和包装车间，1977 年又加上大冷库和一间实验室，育种才算有了像样的条件。老创办人自己育出 Mona、Sarina 和 Lori...
从一间郁金香苗圃起家 Florex 的起点在上世纪二十年代。Gerrit Jan Klumpenhouwer 拿出全部积蓄办起自己的球茎苗圃，紧接着就赶上经济危机和二战。他最小的儿子 Joop Klumpenhouwer 在这段日子里长大，十八岁开始做球茎买卖，先是骑着自行车在附近收，后来开车跑遍全国，再后来欧洲和世界各地都成了他的地盘。1953 年起 Joop 一直在球茎这行，攒够经验和力气之后创办了自己的公司 Florex。 1988 年以后，Joop 的女儿 Josien 和两个儿子 Gertjan、Wim 陆续进厂。柏林墙倒塌之前，Florex 就在波兰设了子公司，出口由此扩到几乎所有...
从 1866 年的苗圃起步 公司的起点在 1866 年，荷兰萨瑟海姆。创办人 Adriaan Frijlink 当年开下一块苗圃，种花球。1928 年起，公司的活计转到国内催花和销往德国。二战之后，他的接班人开始卖包装好的花球，在当时算是这一行的先行者。 1978 年公司搬到北荷兰省的诺德韦克豪特，盖了新厂房。1989 年管理层决定停掉苗圃这一摊，把全部力气放在包装花球的出口上，主要冲着北美市场；此后规模一路扩，2000 年厂房又扩了一次。1990 年，弗里林克家族经营四代之后，公司交到现任管理层手里，创始人的姓氏仍旧留在公司名字上。 库肯霍夫的第一首选供应商 1949 年，公司成了库肯霍夫花...
一家从阿克斯卢特起步的种球公司 公司的源头在 1866 年。Nicolaas Blokker 在阿克斯卢特开出一块地，种下 77 个球茎品种，主打郁金香，也种番红花、贝母和铁炮百合。那时候公司还叫 Van 't Hof and Blokker。1868 年正式立号，那一年 Firma N. Blokker 培了 18,990 行郁金香，账上记着 1,183.75½ 荷盾，约合 537.16 欧元，连那半个盾都记得清清楚楚。 生意起初是家族在做。1888 年，Blokker 家的寡母改嫁了在厂里做工多年的 Jan van 't Hof，儿子 Jan Blokker 接过手。1891 年，第一批球...
从一株 Citronella 走出来的六十多年 百合公司 Lily Company B.V. 位于荷兰北荷兰省的安代克，做的是花园百合的育种、种植与出口。创办人 Piet Groot 生于 1943 年 4 月 6 日，18 岁开始做生意，种的第一批球茎是当时刚露头的一批杂交百合，叫 Citronella。公司自己的说法是，做花园百合已经六十多年。 2009 年公司换了主人，Jan Willem Metzelaar、Paul van Egdom 和 Gebr. Bot BV 的 Edward 与 Evert Bot 一同接手。2023 年股权又动了一次，Bot 两人退出，Rick Metzel...
从利瑟的一块租地开始 公司 1964 年由瑞恩·扬森创办。瑞恩·扬森在利瑟读完园艺学校后，二十一岁开始租地种花球；几年后他在罗德外克浩特买下一块带球茎棚的地。春夏秋三季在苗圃干活，冬天跑欧洲和美国推销自己的球茎，客户就是这样一点点攒起来的。 如今公司在球茎区的腹地罗德外克浩特，第三代已经上手。女婿丹尼斯·范德克罗特 1996 年进公司，2010 年进入董事会，罗兰德·杜因达姆同年加入管理层。2024 年 7 月，公司在自己的网站上发布消息，创始人瑞恩·扬森当月去世。 库肯霍夫的主要球茎供应商 公司是库肯霍夫的主要球茎供应商。库肯霍夫是世界上最大的春季花园，在利瑟，园区入口那座以公司命名的"扬森...
从 1954 年起的荷兰水仙世家 W.F. Leenen & ZN 的荷兰语全称是 W.F. Leenen en Zonen，英文站上写的是 W.F. Leenen and Sons，也就是「W.F. 利嫩父子」。公司 1954 年由 Wim Leenen 创办，起步时在 Warmond 只有一小块地和一间催花棚，如今总部设在南荷兰省的 Voorhout，落在阿姆斯特丹西南的球茎区（Bollenstreek）里。生意一直围着水仙打转：育种、种植、催花和出口都自己做，第三代是兄弟俩 Jaco 和 Dirk Leenen。 公司自己的说法很直接：有独立的育种部门，再和几家有声誉的出口公司合...
从 1895 年起的家族生意 博特球茎花卉公司 Bot Flowerbulbs 的源头在 1895 年前后，Pieter Bot 在北荷兰安代克开了一家园艺公司，最初的种植计划是蔬菜和种子。1927 年，他的三个儿子 Gerrit、Klaas 和 Evert 组建 Gebr. Bot，改种郁金香和番红花，种子这一摊就此停下。三十年代末，唐菖蒲和风信子被写进种植计划。 五十年代开始种鸢尾球茎，蔬菜越种越少，球茎面积一度长到 22 公顷；风信子在五十年代初退出，唐菖蒲在 1960 年前后也退了场。六十年代末，兄弟几个开始自己做鸢尾预处理。七十年代公司彻底不再种植，三年时间从种植商变成了贸易与预处理...
一个把民间传说做成索引的德语网站 这是一个德语个人网站，讲的是民间传说中的魔法植物。站点由 Maria Mail-Brandt 和丈夫 Wolfgang Brandt 一起打理，他们在鲁尔区有一座六百平方米的花园，从 1994 年起侍弄至今，种得最多的是香草和玫瑰。两人手上还有好几个同类的德语园艺站点，Zauberpflanzen 是其中专门谈魔法植物的一个。 站里的东西都围着同一件事转：植物在传说里被用在了什么地方。草药、灌木、多年生草本和球根都收，每种植物都写它在谚语、旧药书和园艺做法里的位置。作者说自己是靠多年翻文化遗产里关于植物史和神话的旧资料，把这些散落的说法重新串起来。 八十多个词...
一家干了二十年的家族苗圃 这是家族买卖。2002 年，克里斯蒂安·齐林斯基-迈耶（Christian Zilinski-Meyer）在外祖母埃莉位于格罗斯-里茨的菜园里种下第一批睡莲，他父亲在园中挖了水池，他就在里面养最早的红睡莲。他的本行是柏林一家酒店的经营管理，育种只在下班以后干；丈夫尼克（Nick Zilinski）帮着打包发货，老太太管着场地。2016 年德国的 MAZ 报去采访，写他是勃兰登堡仅有的两位专业睡莲育种者之一。 苗圃如今在波茨坦附近的兰格维希（Langerwisch），一点二公顷的地皮上盖着五座温室，室外摆满水盆和池塘。店里睡莲（Nymphaea）有一百五十多个品种，荷花...
从鱼缸到温室 瓦苏·马尼卡姆（Vasu Manickam）来自马来西亚，九十年代末因为爱情定居德国黑尔福德。他起先是养鱼，拿到一间空出来的温室后改种睡莲，主业一直在餐饮业，是黑尔福德一家餐厅的经理。 他前后试了八年，2011 年才育出第一株能露地过冬的睡莲，按他自己的说法，这在全世界是第三个，在欧洲是第一个。2014 年他以评委身份参加过一届睡莲世界冠军赛，一年后才把自己的品种送去参赛。 世界冠军 ‘Manickam’ 2015 年国际睡莲与水景园艺协会的新品种评比在丹佛植物园举行，二十个品种分三个组别，十月中旬开花后由十二位各国评委打分。马尼卡姆的 ‘Manickam’ 拿了耐寒睡莲组第一名...
从旧鱼塘起步的水生植物苗圃 苗圃藏在德国下萨克森州策勒县埃舍德郊外的一片水塘群里。这片水面当地人早就知道，但水生植物苗圃开在这里，知道的人不多。老板约尔格·彼得罗夫斯基（Jörg Petrowsky）学的是多年生植物园艺，1985 年从头做起，把几口旧养鱼塘改成种睡莲的水塘，最深的一口比四周地面低 1.2 米。从 1985 年算起，这门生意在德国的吕讷堡荒原南缘已经做了四十来年。苗圃的网店叫 Seerosensorten，德语直译就是「睡莲品种」。 当年没有现成的培训可跟。睡莲和沉水植物在欧洲不算独立行当，彼得罗夫斯基的技术是在自家池边试出来的。2009 年德国 Landvolk 的行业报道提...
从 2002 年起做花球茎出口 AMSONIA 是一家花球茎出口公司，2002 年成立，办公和仓库在北荷兰的蒂特延霍恩（Tuitjenhorn），邮寄地址在瓦尔门豪森（Warmenhuizen），都在球茎区一带。公司自我定位就一句话：自 2002 年起保证质量。产品线覆盖郁金香、百合、鸢尾、唐菖蒲、番红花、风信子和水仙七个属。除球茎外也供应各种花卉的幼苗和种苗，其中做得多的是紫罗兰（Eustoma）、一品红、仙客来、杜鹃和菊花，另外还与各尺寸的树木和灌木苗圃有稳定合作，比如杜松、松和侧柏。 公司的说法是，品质要靠长期和客户保持直接往来才守得住，所以生意里技术指导占的比重不小：选哪个品种、怎么储...
一家从球茎处理做起的老家族企业 Nord Lommerse 是荷兰希勒姆的一家家族企业，1929 年起就在南荷兰省的球茎区做花球茎生意，公司的自我说法是「a passionate family-owned business since 1929」。从最初的小家庭作坊做起，如今产品销往四十五个以上国家。它们的球茎出现在世界各地：给全球的花卉生产者供货，也用在中国的公园和美国的活动现场。到第三代手里，公司换了负责人，但做活的手艺没变。 公司的主营是把郁金香球茎处理成半成品再供应给专业种植者，处理环节与自家的苗圃和育种合作方一起推进。除郁金香外，还出口风信子、水仙、葡萄风信子、番红花和百合的球茎。这...
球茎区里的一百二十年老字号 C.J.M. Vester B.V. 是一家花球茎出口公司，1901 年成立，如今由第四代经营。厂区在弗尔豪特（Voorhout），正好在荷兰球茎区的中心地带。球茎区能落在这一带，很大程度上是土质决定的；正因为身处核心位置，公司能拿到这个行当里大量专门的技术积累，用来支撑产品的品质。公司自己的说法很直白：一个世纪以来，品质一直挂在他们 Highest 的位置，这也是往后继续要守的目标。 支撑公司走到今天的是四项能力：跟客户直接打交道、产品质量高、靠得住、售后的响应到位。公司形容自己「一个世纪以后」，靠的是传统和经验打底，同时不断改进和更新。网站上挂着的英文自我介绍是...
家族百年与皇家头衔 德雷园艺公司（Royal De Ree Holland）是荷兰的家族花卉球茎企业，1919 年由 Hein de Ree 创立。1950 年，他的儿子 Cor 与 Jan 加入，公司开始以球茎出口为主业，先做英国与德国市场。1980 年起，产品线加入面向花园中心与建材商店的零售包装。2019 年百年之际，公司获荷兰国王授予皇家头衔，成为欧洲球茎出口行业里少见的带「Royal」字样的家族企业。 公司现在的日常决策由 Lex de Ree 与 Jørgen de Ree 两兄弟负责，两人在站内写道：「完美不是可以达到的状态，而是一种持续推动的力量。」总部位于利瑟布鲁克（Liss...
从 1994 年的一家专业苗圃做起 Maveridge International B.V. 是荷兰的球茎苗圃与出口企业，1994 年注册成立，位于北荷兰省的圣马尔滕（Sint Maarten）。公司的定位是做专业球茎苗圃：一边生产，一边出口，客户分两类——家庭花园，以及专业温室种植者。除了卖球茎，公司还向全球客户提供技术咨询，并在有需求时替第三方做销售与市场推广。 自有育种：把抗病放在第一位 公司有自己的育种与开发中心，郁金香、鸢尾和水仙的品种改良都在自家地块上做，为的是不断推出独有品种。育种方向从 2000 年起明确转向可持续发展：主攻对镰刀菌和病毒的抗性与耐受性。按公司的说法，化学药剂的...
上奥地利州的一个家族苗圃 苗圃在奥地利上奥地利州，韦尔斯一带的马希特伦克（Marchtrenk），老板是 Josef Greinegger，是个家族买卖。网站介绍页写的是「二十余年水生植物经验」，常见问答页写「二十五年以上」，可查到的最早那版首页（2013 年）写的是「十五年经验」，倒推起来这门生意起自 1990 年代末。这个域名 2004 年的存档上已经是同一门生意，只是那时叫 Botanika，做的是造园和泳池；奥地利工商会的企业名录里，Josef Greinegger 名下至今还挂着 Botanika 这个字号，2013 年前后域名才换成 Greinegger 的水生植物商店。公司在奥地...