Jan-Dieter Bruns的苗圃可持续性发展观

Jan-Dieter Bruns的苗圃可持续性发展观点

Jan-Dieter Bruns是德国领先的植物苗圃之一Bruns Pfranzen的第四代首席执行官。他认为,可持续发展观是当今社会关注的一个主要问题,这促使客户想苗圃询问其植物产品的可持续性。然而,从本质上讲,苗圃培育的产品是最可持续和长寿命的产品。苗圃注重质量,也就是说,无论是从环境还是美学的角度来看,植物都能完成它们应该完成的所有功能。这些规范是客户要求的,因此在生产中设置了某些标准,如综合植物保护。在这里,我们得到了技术的帮助,可以对植物或有害生物采取有针对性的防治措施,使客户获得健康的植物材料。这些措施伴随着机械农业活动。除此之外,环境拮抗剂也被用于苗圃。可持续性还意味着向客户出售合适的这书。我们的广泛的植物知识是一个保证,客户将得到他们真正需要的树木。

当然,我们经常面临着植物本地化的问题。对我们来说,可持续性意味着能够看到产品周期的整体背景。在理想的地点,在适当的时间内种植植物,以最有效地利用大规模经营的资源,往往超过了在当地生产的所谓的优势。此外,今天的物流是如此优化,以至于中距离运输的生态足迹可能低于小规模生产。作为苗圃,我们非常清楚,客户面临着各种各样的可持续性承诺,而这些承诺往往并没有得到证实。据推测,一些号称本地生产的植物来源于德国或欧洲的其他地区,这并不是什么秘密,这就是认证要发挥作用的时候。

苗圃与大自然有着内在的联系,关心自然的福祉。自然既是我们的职业,也是我们的激情。可持续性是每个苗圃的基本工具之一。而且,我必须说,这件事对我来说已经变得很自然了。

摘自《FSI国际观赏植物文化》杂志2019年3-4月

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