生产第一–荷兰范登堡玫瑰公司在中国

生产第一--荷兰范登堡玫瑰公司

生产第一

荷兰范登堡玫瑰公司Van Den Berg Roses的第四代种植者、中国常驻专家Nic Pannekeet于2007年在中国昆明开办了一家玫瑰农场。尽管中国市场变幻莫测,但这两位荷兰先驱者的企业正在壮大。FCI与Arie van den Berg在他的家乡Pijnacker坐下来了解整个故事。

封面故事

在范登堡玫瑰公司位于德尔夫高的总部,墙上挂着一组去年褪色的黑白照片。那些远去的祖父母、叔叔和其他家庭成员的照片,僵硬地对着镜头摆着姿势,头上戴着一顶平顶帽,脚依偎在荷兰木鞋里。总的体现着“园艺”的主题,生产者自豪地站在他们的蔬菜和花卉作物之间。这些照片向游客讲述了范登堡四代人的故事,他们在20世纪头几十年都靠园艺为生,在露天或冷棚里种植蔬菜,1975年用食用植物换成了切花玫瑰。

生产“总是第一”

Arie van den Berg回忆起他最早为家族企业工作的时候,他用一台Jamafa机器将玫瑰拆散并分类。“从我开始学会走路的那一天起,我就和爸爸一起在温室里。我们种植了很多种玫瑰,包括‘Motrea’、‘Madelon’、‘Madelon’和后来的‘Red Berlin’。2001年是我们第一次开始种植‘Avalanche+’的一年,这证明是我们有史以来最成功的品种之一。”

Arie现年41岁,2007年接手父亲的生意时,他是这家公司的现任老板。范登堡玫瑰在Pijnacker有一个16公顷的玫瑰农场。它致力于培育大头玫瑰品种,如“ Avalanche +”,“ Avalanche Peach +”,“ Avalanche Candy +”,“ Avalanche Pink +”,“ Avalanche Clarence +”,“ Miss Piggy +”,“ Sophia Loren”,“ Jumilia” ,“ Buttercup Layla +”和“ Myllena”。除了荷兰业务的增长外,在肯尼亚和中国有建立大规模的玫瑰农场。范登堡延续了他父亲的传统,对花卉种植的技术方面也有着同样的热情,生产“永远是第一位的”。

但每个时代都有自己的思想、观念和价值观。早在上世纪80年代和90年代,父亲Thijs就是一个典型的“钟表种植者”,当时个人买家和销售种植者之间缺乏沟通渠道,荷兰种植者之间也存在着相当多的反进口情绪。但下一代种植者很快意识到,他们不可能与国际贸易流隔绝,他们更愿意在一个日益无国界的世界积极参与全球经济。

机遇无限

因此,范登堡在2007年宣布在中国昆明市的稻田中建立一个新的玫瑰农场,这一点并不令人惊讶。范登伯格指出:“两年前,当我与出生于阿尔斯梅尔的Nic Pannekeet会面后,开始了对中国的贸易访问,Pannekeet已经在中国生活和工作了相当长的时间。”。

他补充道:“Nic精通中文,并建立了广泛的网络,为Anthura等荷兰花卉育种家担任销售代理。他多年的花卉交易经验让我对中国市场有了宝贵的了解,在中国,我看到了为当地客户服务的机会多于挑战。劳动力成本要便宜得多,而且没有一个专业的花卉农场为这个巨大的市场服务。我们种植玫瑰已经超过45年了,2004年开始在肯尼亚经营。在中国,我看到了另一个增加增长地区投资组合的机会。”

接下来的几次中国之行是为了了解不同的气候区、商业文化,选择商业花卉种植的最佳地点。在荷兰国内,一家咨询公司帮助范登堡获得了PSOM政府的资金。这笔资金帮助在昆明建立一个150万欧元的花卉农场,一半的投资由荷兰政府资助,Pannekeet和范登堡分别拥有该公司50%的股份。

试错

他们在政府租赁的3.5公顷土地上开始创业。然而,在昆明种植玫瑰最初是一个试错。市场开拓者在发挥先发优势的同时,也面临着各种琐碎问题。范登堡回忆说,“试图破解化肥袋上的中国标签,了解更多有关作物保护产品的市场供应情况。”

他说,从业务角度来看,中国分公司是最复杂的,但它已经证明了自己,并提供了公平的回报。“整体业务增长正在加速。客户群、市场存在和组织结构都很清楚,三名荷兰经理向两名荷兰老板汇报,共有425名员工,其中包括非常有价值的合作者。”

在过去的13年里,昆明的范登堡玫瑰增加了许多观赏作物,有些是成功的,有些则不是。他解释道:“目前,我们在两个地点的35公顷塑料温室里经营,其中30公顷专门种植切花玫瑰。此外,今年春天我们还将供应上百万株郁金香,还有切花红掌、切花绣球、朱顶兰和非洲菊。提供这种多样化的切花产品是在公司运营的第一年,当时市场正处于引入阶段,需求并不是很明显,而且这个行业高度分散。“不把鸡蛋都放在一个篮子里”的决定是切实可行的,有助于我们推动业务发展。十多年后的今天,该行业正缓慢但稳步地走向成熟,并与一些像我们这样的先锋企业合作,实现规模经济,需要更多的玫瑰和郁金香。同时,我们选择专攻切花,停止了盆栽植物如红掌和西番莲的生产,因为它们的市场动态与香港附近的广州生产中心完全不同。”

中国西部

昆明是云南省的省会,是云南花卉产业的中心。范登堡说,尽管该地区不是世界上最理想的切花种植地(如果有这种地方的话),但它的气候是中国和亚洲最好的地区之一。

“我们的两个生产基地海拔在1600到1900之间,白天温暖,夜晚凉爽。在这样的高度,夏天很热,但是冬天很冷,迫使我们给温室供暖。在冬季监测和保持足够的热量和通风是控制葡萄球菌感染的关键。当地农民给我们提供了竞争优势。”

与开罗纬度相同

根据荷兰和肯尼亚的生产方法,范登堡玫瑰昆明农场的玫瑰采用水培法种植,自产的玫瑰幼苗种植在充满斯里兰卡椰子泥炭的凸起排水沟上。附近河流的水是灌溉的主要水源。灌溉水通过砾石过滤和紫外线系统循环使用。水的再利用不仅对环境有利,而且对运营成本也有影响。

温室结构为中国制造,柱高6米。相比之下,温室控制计算机、燃气加热器、通风口和阀门、管道涂料和栽培品种等基本运行设备则来自荷兰。在温室里,45毫米的管子用来加热温室和引导收割车。

去年向玫瑰输送二氧化碳的塑料管已经到位,以液体形式交付并储存在现场。范登堡承认,“使用燃气锅炉的烟气会更便宜,但我们只在冬天取暖,而全年都需要二氧化碳。”在照明方面,范登伯格很高兴昆明或多或少与开罗处于同一纬度,因此它自然光照充足。“自然,额外的照明有助于提高产量。然而,在昆明,我们只需要荷兰所需时间的五分之一,而且仅限于11月、12月和1月。”

没有完整的中国消费者资料

在范登堡玫瑰昆明,主要种植来自Dümmen Orange的大花玫瑰。“我们精选了30个欧洲玫瑰品种,其中包括多头玫瑰,大多是荷兰育种家的产品。”范登堡承认,在植物品种权的保护方面存在一些问题,在中国有相当数量的PBR保护品种,但许多是免版税的。他说:“我相信荷兰育种家已经充分解决了这些问题。”

范登堡谈到了欧洲和中国的消费者偏好;它们可能没有显著的不同,因为“Avalanche+”是全球最受欢迎的产品。他说:“这种玫瑰在夏季和冬季都有很高的产量,很好的保存期,而且可以在较长的距离内运输。同样的情况也适用于Dümmen Orange的血红“Hot Blood”玫瑰。中国没有这方面的消费者资料。我注意到的唯一区别是,中国对粉色和柔和色调的颜色要求更高。”

批发商、花束制造商和花店构成了公司的客户群。然而,据范登堡说,中国的批发业与欧洲的不同。他解释说,“贸易流更直接,中间商更少。”中国数字经济正在崛起已不是什么秘密,范登堡将公司营业额中越来越大的比例归因于在线销售收入。他说:“我们的在线商店为2000名花店员工提供了一天24小时订购的可能性,而且在未来,我们预计越来越多的生意会在网上进行。在中国这样一个幅员辽阔的国家,物流基础设施是一个挑战。“我们将出厂的鲜花从斗安运到昆明机场,客户可以组织并支付运输费用。”不幸的是,在运输过程中,很难保证温度敏感花卉的完整性。范登堡对目前的一个后勤问题表示遗憾,“我们的客户中,多达99%的人没有冷藏室。玫瑰像在肯尼亚一样是干包装的。是的,令人沮丧的是,作为一家公司,你达到了最高的质量标准,而最终,你的产品却进入了相当混乱的花卉市场。”

零售

范登堡对旨在推动花卉出口到中国的计划表示蔑视,比如Royal FloraHolland组织的2015年世界花卉交易展(World Flower Exchange)。他说,作为合作社的一名长期成员,他发现,董事会成员或计划制定者都没有找他分享计划或参加会议,这有点奇怪。“偶尔,我们在上海见过面,但他们从来没有问过我,这个项目对我有什么帮助,也没有解释它对我的业务的价值。整个参展的费用必须等于其效益。对我来说,世界花卉交易展(World Flower Exchange)只是起到橱窗装饰的作用,旨在转移人们对拍卖面临的严峻挑战的注意力。这太糟糕了,因为毫无疑问,中国市场有增长潜力,尤其是在零售方面。”

当被问及为什么到目前为止很少有中国超市涉足花卉销售时,范登堡说:“我相信这一切都归结于物流。以德国为例,在35公里半径的范围内,你会很容易找到大量不同的超市商店,而在中国,超市的密度并不是那么高,采购的挑战也更大。在这里,采购系统和物流没有欧洲那么发达,也没有欧洲那么集中。最近,我们在一家大型商店开始了一项试验,销售单束玫瑰和郁金香。他们很有兴趣,所以我想到目前为止销售情况还不错。不过,现在就说结果还为时过早。好在我们有两个不同高度的生产基地,其中较低的一个供应最适合大规模销售的鲜花。同时,更高的生产基地迎合了独家和优质花卉的组合。”2019年,范登堡玫瑰昆明公司在其业务中增加了5公顷温室,并计划今年再建造3公顷温室。

当被问及是否有更多的扩张计划时,范登堡保持着务实的语气。这取决于经济状况,“冠状病毒(COVID-19)的社会和经济影响巨大,政府下令企业暂时关闭,包括昆明的花卉市场。我们的一些员工面临旅行限制,被困在家里。就花卉销售而言,我们刚刚度过了有史以来最好的一月份,但今年2月可能也是有史以来最差的一个月份。”

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