花卉可持续发展倡议(FSI):倡议还是法令

花卉可持续发展倡议(FSI):倡议还是法令

FSI首席执行官Jeroen Oudheusden表示:“可持续性不再是一种选择,而是必不可少的。”

花卉可持续发展倡议(FSI)承诺,到2020年,90%的花卉和植物将负责任地种植和交易。但我们是否正在走上正轨? FCI与FSI首席执行官Jeroen Oudheusden坐在一起,他对花卉行业提升FSI可持续发展变化能力持乐观态度,特别是对于经验丰富的零售供应商。他说,真正的可持续性始于不同的心态,包括良好的敏感度,价值观和道德。
可持续性的证明有时很详细。 Jeroen和我在荷兰海牙的SER总部会面,他经常和我共同分享他们灵活的工作室。
幸运的是,我们可以确认他开着一辆电动汽车,并安慰我们中间更为愤世嫉俗的人,FSI聘请Oudheusden担任兼职员工。这规避了建立一个庞大的中央可持续发展团队,这本身可能是花卉行业同事拒绝制定自己的可持续发展计划的一个原因。 SER代表荷兰社会经济委员会(SER),荷兰政府的一个咨询机构,雇主、雇员和独立专家共同努力就关键的社会和经济问题达成协议。国际责任商业行为是其业务的核心,这也解释了为什么Oudheusden是他们的常客之一。

政治氛围

Oudheusden非常熟悉政治氛围。 IDH,可持续贸易倡议和FSI的发起人/启动基金,早在10年前由荷兰政府建立,这是一个私人 – 公共合作伙伴关系,旨在推动可可、咖啡和香草等复杂供应链的可持续发展。 “今天,它由瑞士,丹麦,挪威和荷兰政府资助。他们采取行动解决关键的环境和社会问题,如IPM,森林砍伐,水资源管理,连锁透明度,性别和生活工资。作为非政府组织的典型做法,企业处于领先地位,其可持续性基准框架基于标准篮子。国际标准以国际参考点和社会和环境标准立法为基准。一旦供应链认可为负责任的来源,他们就会被添加到这个篮子里。我们在鲜花中使用篮子系统同样适用于香料和蔬菜。所以我们互相学习。 IDH也是共同资助项目。去年,花卉业务与肯尼亚茶业的利益相关者合作,证明为什么性别平等是一种良好的商业实践,我们正在吸取这些项目的教训。“

穿过丛林

2013年德国IPM ESSEN展会的国际舞台标志着FSI的推出,旨在鼓励更多地采用可持续发展实践,改进审计和合规性,并简化装饰行业组织和供应商的评估流程。 “FSI的第一次演习是在不少于30个生态标签的丛林中进行破解,其中大部分内容或治理不明确,因此难以比较。在日内瓦的国际贸易中心的帮助下,提供了可持续发展的路线图,加上基准测试很快就为市场带来了清晰度。我们篮子里的所有标准现已成功通过了透明度和基本要求的测试。
自成立以来,Evolution一直是FSI的一部分。仅在去年就获得了9名新成员,更多的公司正在加入并报告其可持续生产和交易的花卉数量。 Oudheusden说,有50多名活跃成员,一个统一的FSI网络致力于将其努力的目标扩大一倍,以实现90%的鲜花和观赏植物达到负责任标准的FSI目标。
该倡议是否会错过2020年的初始目标? “当我们刚开始时,最重要的问题是:FSI可以为我做些什么,以及我们如何才能使可持续性更加明显。除了提高认证种植者的透明度之外,数据质量也得到了提高。一些公司已经接近90%的目标,特别是那些多年前通过实施可持续发展战略而开始的公司。这些包括几乎所有盆栽植物种植者,他们在零售业中扎根,对生态产品的严格要求已经存在很长时间。然而,百分比不同,有些是80%,有些则是两年前的60%,约为40%。一些种植者生产许多难以认证的季节性作物。对于一些人来说这是一场斗争,因为他们经营的是相对较小的企业。
目前,FSI篮子中有14项可持续标准和计划,其次是FlorEcuador。根据Oudheusden的说法,这个篮子现在提供了一个完整的包裹。 “篮子允许您从不同的证书中选择,所有证书都满足相同的基本要求。下一步是避免重复标准。 FSI的目标是为零售商提供一站式服务。购买篮子标签A下的花卉和植物应该与篮子标签B下的相同。

粘合胶

可持续性是一个复杂的概念,难以定义,难以量化。能源、水、空气质量、工人健康和社会公平等诸多问题都面临着威胁,更不用说世界各地不同的装饰植物和生产地点之多了。
最常用的定义来自联合国世界环境与发展委员会:可持续发展是满足当前需求而不损害后代满足其需求的能力的发展。当被问及他自己的个人定义时,Oudheusden指出到著名的人民利益三重底线,他是一个坚定的信徒。 “可持续性的所有方面 – 环境,社会和经济都应该作为一个整体来看待。财务方面有时被排除在外,但如果可持续对商业也不起作用,那么可持续性就没有了。“
有人质疑FSI是否会破坏或改善财务业绩,他说,“肯定会有一些例子表明,包括使用可再生能源在内的可持续发展工作的支出如何能够节省成本。使用有效的可持续发展营销甚至可以让您以更高的价格出售您的鲜花。利润可以转化为世界花卉种植区的经济增长,改善生计。“
Oudheusden邀请我们看看更深层次的绿色。 “可持续性不再是一种选择,而是必不可少的。我们作为一个行业提供了终极感觉良好的产品。如果我们要妥协环境来种植这些美丽的花卉和植物,那将是完全疯狂的。确保我们不辜负客户的期望是我们的责任和义务。企业必须领导和教育,而不是等待消费者的需求。“他补充说,可持续发展是为了让您的公司获得长期成功,这需要勇气,因为绿色环保会带来风险。可持续性还将众多利益相关者聚集在一起形成通常永远不可能存在的联盟中。 “在我们的会议参与者中,有相互竞争的批发公司和真正意义上的整个价值链,从传播者、育种者、种植者、批发商、园艺零售商到拍卖商和零售商。实际上,FSI起到了粘合胶的作用。“

需求驱动?

FSI是一个以市场为导向的跨行业计划。 “市场是最终消费者,也是介于供求之间的中间商,最终也是种植者”Oudheusden解释道。在过去的几年里,我在花卉批发市场采访了不少花店、批发商和租户,他们的典型回应是他们没有采购可持续花卉,因为顾客没有要求。考虑到这一点,我的相关问题是FSI是否也是需求驱动的。 “毫无疑问,缺乏可持续发展的产品。问题在于,由于缺乏数据,可持续种植的花卉在市场上并不总是容易识别。在这里,批发商的网上商店可以通过将可持续发展数据与可用的分类联系起来发挥关键作用。“当讨论转向需求问题时,Oudheusden看着窗外,好像他想要指向海牙的市中心,在我们采访之前,只有一天,成千上万的中学生聚集在这里,呼吁参加一个采取气候变化行动的示威活动。 “整个事情是通过一些WhatsApp消息组织的。消费者对更可持续产品的需求尤为明显,尤其是在食品链中。可持续发展提供了一个绝佳的机会,可以明确花卉行业在环境和社会问题方面的真正含义。想想绿色城市、绿色植物对城市环境和室内生活空间的诸多好处。但我们应该确保我们的故事是正确和完整的。消费者有权期望我们的花朵以负责任的方式生产。“

通用标签

由于花卉行业是一个高度全球化的行业,为什么不推出一个大型的通用“公平花卉,公平植物”标签呢。 “如果你有14个标签,我们只会是15号。我说我们的目标是成为一个中立的观察者,刺激和推动标准,并在市场上越来越透明。不同的标准走向专业化并提高自己的标准水平。我们没有任何特定标签的偏好,并相信他们都以不同的方式做事。哥伦比亚的FlorVerde成员可能面临与丹麦其他种植者完全不同的挑战。因此,最好有一套特定的认证或行为准则,以帮助种植者满足要求,但前提是你可以将它们与你一个已经建立的良好实践相比较。”

连接零售

与此同时,拥有更多零售商是一项特殊挑战,Oudheusden承认。 “Ikea,Rewe和AH等一些大型零售商已经进入市场,但我们希望与零售业建立更好的联系并不是什么秘密。对于他们来说,花卉只是他们投资组合的一小部分,他们发现很难在他们的眼中与我们的小创意联系起来。他们肯定感兴趣,并希望支持我们,但成为会员是一个不容忽视的决定。让我们坦率地说:承诺90%的可持续采购是需要三思而后行的,愿意花费金钱和精力。“
由于其一半以上的成员来自荷兰,FSI可能会对其国际性质给出错误的印象。国外的一些批评声音甚至将FSI称为促进荷兰贸易的最新游说组织。 “从积极的方面来说,我们很幸运,这些公司足够勇敢地采取这一举措,成为会员和积极的参与者。事实是,很多荷兰人都参与了花卉行业。但是,在调查我们的会员基础时,我们有来自世界各地的公司。此外,我们的董事会由具有许多不同国籍的人组成,代表着主要的花卉生产国。我们的贸易与FSI一样是全球性的。“

社会许可证运营

关于种植者的意愿,Oudheusden说,FSI提供的网络可以奖励可持续实践的改进。证书的价值在于它允许您将自己与业内同行进行比较。核心是成为一个想要改进的专业人士,希望改善和透明,并对你正在做的事情负责。认证就像是一张批准的标记,有时被认为是一种负担,因为它需要花钱(昂贵的年度审计)、时间、精力和文书工作。 “然而,它也迅速成为经营许可证,而不仅仅是零售受众。某些细分市场或零售商没有认证意味着您已经退出。可持续的法令而不是可持续的倡议? “糟糕的情况是,你被迫拥有多项认证,尽管它们基本上都是一样的。这是我们作为商业部门真正应该摆脱的东西。没有人想要额外的审计费用,尤其是种植者,“Oudheusden总结道。

摘自《FSI国际观赏植物文化》杂志2019年3-4月

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