多样化如何帮助哥斯达黎加发展其花卉产业

多样化如何帮助哥斯达黎加发展其花卉产业

哥斯达黎加的观赏植物生产和出口可追溯到20世纪60年代,然而,在过去20年中,这一行业发生了有趣而重大的变化,带给人们这是一个新行业的感觉。

多年来,菊花一直是哥斯达黎加的主要花卉产品,但现在已不再如此;激烈的竞争和低廉的价格迫使种植者寻找替代产品,菊花的生产现在几乎消失了。现在明显的多元化趋势使他们生产的花卉品种繁多。哥斯达黎加已经成为各种热带花卉和植物的生产国和出口国。它也是美国百合切花的第一供应商,并已大幅扩大市场。

14年前,哥斯达黎加是世界上最大的皮叶蕨种植国之一(2006年报告产量约为1800公顷),当时消费者开始对花束变得兴趣起来。这种作物目前仍然很重要,但切叶的供应也广泛多样化。

插条的关键人物

哥斯达黎加现在是国际插条和幼苗市场的主要参与者。最突出的是一年生和多年生盆栽植物插条,也包括切花生产插条。根茎类植物向各个目的地的出口也在增加(通常,根系需要清洗,因为大多数进口国不会接受附着的土壤或基质)。哥斯达黎加对美国的地理位置及其作为旅游目的地的知名度,增加了航空运输量。因此,改进的空运方案(本报告是在Covid之前编写的!)有明显的优势,这可以解释为什么到目前为止美国仍是主要的目标市场,尤其是切花。哥斯达黎加目前是美国第七大观赏植物产品(包括切花、植物、插枝和树叶)出口国。然而,哥斯达黎加出口商也成功地发展了与尼加拉瓜、巴拿马、洪都拉斯和波多黎各等中美洲和加勒比邻国的贸易,特别是植物和插条以及树叶的新市场,例如哥伦比亚。

观赏植物产品出口总额

哥斯达黎加90%以上的观赏植物用于出口。以下数字说明哥斯达黎加过去十年观赏植物产品的贸易情况。

2008年至2019年出口总额趋势见图1。产品组合中植物和插条的增加是显而易见的。

2019年出口总额达1.33亿美元,分布如下:

•活体植物,包括插条、接穗和生根植物6300万美元

•树叶、草和苔藓3600万美元

•切花3300万美元

•球茎、块茎和根茎39.5万美元

市场与价值

2019年,约50%的观赏产品出口到美国,32%销往荷兰,4%销往比利时,2%销往德国,1.5%销往加拿大,其余10.5%销往中国、尼加拉瓜、巴拿马、厄瓜多尔、日本和韩国等多个目的地。

植物和插条遵循与总出口相似的模式,在过去两年中发生了一些重大变化,尤其是对美国出口增加的切花。

切花出口到美国的占93%,其余7%主要出口到尼加拉瓜和巴拿马,少量出口到英国、荷兰、萨尔瓦多和其他国家。

就切叶而言,荷兰出口占73%,美国出口17%,比利时出口7%。

切花

哥斯达黎加在20世纪90年代末和21世纪初至中期出现了广泛的变化,他们将重点放在了他们能够非常成功地生产的特定花卉类型上,切花出口总额在过去十年中呈现出总体上升趋势,新的目的地也出现了,如图2所示。花的类型已经发生了巨大的变化,菊花几乎从场景中消失了,百合(Lilium sp)是目前种植最广泛的切花之一。

目前,美国进口的百合超过50%来自哥斯达黎加。有趣的是,如图3所示,干花也在发展。

哥斯达黎加自20世纪80年代以来就开始了为出口目的生产繁殖植物材料的活植物、插条和接穗,许多著名的国际公司都在那里落户。虽然目前危地马拉作为活植物(花园、床上用品和盆栽植物)、插条和接穗的供应国,在哥斯达黎加仍然是一个重要的行业,现在出口到世界各地的许多市场,包括巴拿马、尼加拉瓜、墨西哥、多米尼加共和国和更遥远的目的地,如中国和韩国。过去10年的趋势见图4。

剪枝

除了皮叶蕨,还有很多种来自哥斯达黎加的切叶产品,包括热带品种。主要出口到欧洲(荷兰、比利时、英国)和美国,但这些出口在过去十年中呈下降趋势。这是由于新的供应商占据了市场份额,例如面向欧洲的非洲国家(肯尼亚、埃塞俄比亚等)和美国的多个拉丁美洲国家(厄瓜多尔、哥伦比亚、萨尔瓦多、洪都拉斯等)。切叶在出口花束时变得尤为重要,这些花束销往北美和欧洲的超市和其他大众市场。图5显示了过去十年哥斯达黎加切叶出口的演变。

见解

哥斯达黎加通过使其产品组合多样化并确定新的机会和特定的市场利基,巩固了其观赏植物产品行业。供应邻近市场、专注于切花生产以及特定花卉类型(即百合花、热带花卉和切花)正在产生积极的效果。

许多出口商遵守可持续认证计划,如荷兰MPS、雨林联盟Rainforest Alliance或GlobalGAP。

尽管哥斯达黎加的生产商普遍报告生产成本很高,往往高于竞争对手,但他们成功地在国际花卉界保持了一个公认的地位。哥斯达黎加在观赏植物产品贸易方面享有重要优势,如竞争性空运,以及加勒比海盆地经济复苏法案(CBERA)对美国的观赏植物产品零关税出口。

摘自《FCI》

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