“西北农林科技大学”地处中华农耕文明发祥地、国家级农业高新技术产业示范区——陕西杨凌，教育部直属、国家“985工程”和“211工程”重点建设高校，首批入选国家“世界一流大学和一流学科”建设高校。
学校前身是创建于1934年的国立西北农林专科学校。1999年9月，经国务院批准，由原西北农业大学、西北林学院、中国科学院水利部水土保持研究所、水利部西北水利科学研究所、陕西省农业科学院、陕西省林业科学院、陕西省中国科学院西北植物研究所等7所科教单位合并组建为西北农林科技大学。
学校是全国农林水学科最为齐备的高等农业院校，设有26个学院（系、所、部）和研究生院，共有13个博士后流动站，16个博士学位授权一级学科，27个硕士学位授权一级学科，67个本科专业。现有7个国家重点学科和2个国家重点（培育）学科；农业科学居US.NEWS学科排名全球第30位；农业科学学科领域进入ESI全球学科排名前1‰之列，农业科学、植物学与动物学、工程学、环境科学与生态学、化学、生物学与生物化学、药理学与毒理学、分子生物学与遗传学8个学科进入ESI前1%。建有2个国家重点实验室，1个国家工程实验室，3个国家工程技术研究中心，3个国家野外科学观测研究站，66个省部重点实验室及工程技术研究中心。
学校始终坚持“顶天”“立地”相结合的科技工作方针，瞄准国际科技前沿，紧密围绕国家战略需求和区域发展需要，积极开展面向农业生产实际的应用基础研究和应用技术研究，在动植物育种、植物保护、农业生物技术、旱区农业与节水技术、黄土高原水土流失综合治理等研究领域形成鲜明特色和优势。建校以来，学校累计获得各类科技成果6000余项，获奖成果1800余项。培育出了世界累计推广面积最大的优良小麦品种“碧蚂1号”，长期主导我国小麦品种换代的远缘杂交小麦良种“小偃6号”，我国自主培育和推广面积最大的优良苹果品种“秦冠”等重要科技成果，推广转化直接经济效益累计超过3000亿元。
学校面向国家和区域主导产业发展需求，积极开展科技成果示范推广和产业化工作。在国内率先探索实践以大学为依托的农业科技推广新模式，在全国首批建设新农村发展研究院。与500多个地方政府或龙头企业建立科技合作关系，在区域主导产业中心地带建立农业科技试验示范站28个、示范基地46个，构建了大学农业科技成果进村入户的快捷通道，累计创造直接经济效益800多亿元。学校科技园暨留学人员创业园进入首批国家级大学科技园。学校积极拓展国际科技教育合作与交流，先后与世界上49个国家近200所著名大学或科研机构建立校际合作关系，其中14所大学全球排名前100名，年均1000名国（境）外学者来校开展学术交流。现有“中美水土保持与环境保护研究中心”“中加旱区农业科技创新中心”等11个国际科技合作平台。“西北农林-霍恩海姆中德联合研究中心”“陕西省国际联合苹果研究中心”“兽用生物制品与新兽药研究国际合作基地”等3个陕西省国际科技合作基地。“植物病理学”“旱区现代节水农业技术”“作物抗病育种与遗传改良”等3个教育部“111”学科创新引智基地。倡议发起成立的“丝绸之路农业教育科技创新联盟”，吸引了沿线17个国家85所高校和科研机构加入其中。
主办的期刊包括：西北农林科技大学学报（自然科学版）、西北农林科技大学学报（社会科学版）、西北植物学报、干旱地区农业研究、昆虫分类学报、麦类作物学报、西北林学院学报、西北农业学报、陕西农业科学、水利与建筑工程学报、水资源与水工程学报、北方蚕业、陕西林业科技、家畜生态学报、动物医学进展、畜牧兽医杂志。
