据土耳其观赏植物和产品出口商协会Turkish Ornamental Plants and Products Exporters Association称,土耳其花卉产业发展状况良好,生产、出口和熟练劳动力迅速增长。土耳其观赏植物和产品出口商协会成立于1999年,旨在支持其500多个土耳其观赏植物产业成员。”土耳其未来几年的花卉出口额将达到1.5亿美元“
土耳其花卉业利用5180公顷的生产面积,向荷兰、乌兹别克斯坦、英国、德国和阿塞拜疆等77个国家出口室内和室外植物、种苗、切花、花环和苔藓。气候及其与出口市场的地理接近,为观赏植物和切花的生产创造了理想的条件。再加上土耳其最先进的现代化温室和丰富的熟练劳动力,就很容易明白为什么土耳其蓬勃发展的园艺业仍在增长。
“全国约75%的生产面积用于种植室外和室内植物。其余部分由24%的切花和1%的球茎组成,”土耳其观赏植物出口商董事会主席斯梅尔·伊尔马兹解释说。
市场已经多样化了。之前种植者把他们的植物卖给地方市政当局,现在政府没有多少钱可花,种植者门就努力开发出口市场的巨大潜力。
重要雇主
“土耳其的观赏植物产业在提供高附加值和就业方面发挥着重要作用。在土耳其,大约25000人直接从事观赏植物出口相关工作。如果算上国内市场,这个行业间接就业的人数将超过30万。观赏植物业正在发挥重要作用,通过雇用非熟练工人,并为他们提供住宿和教育机会,为国家的社会结构提供更多的凝聚力。”
土耳其的主要观赏植物生产城市是İzmir、Sakarya、Antalya、Yalova、Bursa、Edirne、Mersin和Adana,室外植物在Sakarya, Yalova, İzmir和Istanbul地区周围种植。切花在不同的省份生产,如Antalya, İzmir 和 Isparta。
萨卡里亚是土耳其最大的乔木和灌木生产区,总面积1254公顷。萨卡里亚距伊斯坦布尔市中心约200公里车程,拥有土耳其最肥沃的部分地区,地中海/湿润亚热带混合气候,夏季温暖但不过分炎热,冬季温和,为植物生长创造了完美的环境。土耳其另一个巨大的增长领域是切花。伊尔马兹:“近年来,切花的销量一直在增加。如今,50%的切花销售是在网上进行的,另一半则由花店和超市销售。生产和出口最多的花卉包括标准和喷雾康乃馨、非洲菊、满天星Gypsophila、一枝黄花solidago、毛茛、须苞石竹sweet William、景天、树叶和花环。我们还生产和出口多种室内外植物。”
交通连接
在过去十年里,土耳其绿色城市和发展的价值一直在增加。因此,观赏植物市场增加了,土耳其生产商投资于机械、自动化及其苗圃基础设施,以提高生产质量和数量。
但是,或许最能证明土耳其经济实力的是今年4月新开通的伊斯坦布尔国际机场,估计耗资约120亿美元。再加上北马尔马拉公路项目,该项目包括横跨博斯普鲁斯海峡的第三座桥梁,其中包括大量的路边种植园,展示了绿色植物的商业价值。绿色城市规划是当今城市发展的一个重要考虑因素,认识到绿色空间在规划和发展中的价值。
出口导向
土耳其的观赏植物产业在生产和出口方面都是另一个迅速发展的部门。土耳其的观赏植物出口始于25年前,自那时以来,该行业一直稳步增长。在土耳其,观赏植物部门仍有很大的增长潜力,特别是室外和室内植物。对于切花来说,土耳其50%的产量是出口导向型的,而对于室外植物来说,这一比例只有5%。近年来,这两个集团的出口份额一直在增加。2018年出口额增至9930万美元。
近年来,在生产鲜活植物方面进行了许多投资,为这些产品的出口创造了良好增长的潜力。“土耳其出口商正充分利用土耳其的地理位置与欧洲和其他地区的大型消费市场。出口市场不断扩大,土耳其正在向世界77多个国家出口观赏植物。最重要的出口市场是荷兰、乌兹别克斯坦、英国、德国、阿塞拜疆、伊拉克和土库曼斯坦。室外和室内植物占出口的56%,而切花占34%。高原地区的生产使我们能够全年向市场出口花卉。”
“土耳其在这一领域具有后勤优势。航空和公路运输通常用于出口。公路运输很便宜,到达荷兰、英国和德国等欧洲主要目的地只需要很短的时间,”Yilmaz认为这是主要的好处。
光明的未来
“在五到十年内,我们预计我们的托儿所将继续生产更多品种的高质量产品,并在出口市场上具有竞争力。这将增加对观赏植物的出口。
他最后说:“我们将继续我们的推广活动,并实施新的项目,以实现这一目标。我们的目标是通过进入新市场来改善我们的出口。我们正在与我们行业的全球参与者合作。我们在Union Fleurs和AIPH中代表我们的行业,这是该行业中的重要国际协会。我们也在国内市场做促销活动,以改善行业,增加消费。我们预计我们的出口将稳步增长,在未来几年将达到1.5亿美元。”