哥伦比亚今年3月初举办了康乃馨花卉周,庆祝美丽的康乃馨和近年的创新新品种。康乃馨品种繁多,色泽鲜艳,货架期长,使它在全球范围内在迅速流行起来。当最早的切花贸易开始时,康乃馨就很快成为欧洲和美国花卉种植者多年来的主要切花品种。从20世纪80年代到90年代,康乃馨占据了花卉组合的60%以上。20世纪60年代末康乃馨在哥伦比亚流行起来。
康乃馨的历史
康乃馨的迅速流行,是因为它能够承受不太完美的营销条件,同时仍能在终端消费者这里保持七天以上的花瓶寿命。它们有各种令人愉快的颜色,适合各种特定的节日场合。而且种植中即使出现植物健康问题,也相对容易生长。为了控制镰刀菌枯萎病等严重疾病,种植者用蒸汽消毒土壤或转向水培。在康乃馨生产的早期,花萼分裂也是个问题,因此种植者往往需要在每个花蕾扎上一条橡皮筋,束紧裂口。
切花玫瑰等花卉以前被认为寿命太短,只能覆盖数小时内运输的市场。随着鲜花的运输、包装和收获后护理技术得到改进,出口商可以把各种切花运输到遥远的地方,康乃馨似乎开始失宠了,只能作为一种基本产品在国际花卉舞台上亮相。
育种推动康乃馨重新流行
康乃馨育种家和种植者在过去几年中一直忙着新品种的培育,研究和开发工作已经开始取得非常大的成效,康乃馨又开始越来越受欢迎。随着疫情的蔓延,其受欢迎程度再次上升,并在今年情人节大放异彩。3月初在哥伦比亚举行的康乃馨花卉周证实了这一趋势,花卉行业似乎突然又爱上了康乃馨。
哥伦比亚是康乃馨世界无与伦比的主角。康乃馨周上展示了九家康乃馨种植者的250个品种,形状和颜色的多样性令人惊叹。标准康乃馨在过去几年中卷土重来,现在有一系列令人惊叹的新颜色可供选择。据育种家称,在过去15年里,哥伦比亚的康乃馨育种和品种选择已经产生了很大的变化。现在康乃馨的裂颚问题已经没有了,花瓶寿命长达30天。
过去十年里,市场推出了许多新品种。这些新奇的花卉包括标准和喷雾康乃馨,以及用作填充花或单花束的小花康乃馨的非常规系列。这些新品种起源于主要在地中海地区的各种各样的石竹属植物。他们被挑选出来并适应哥伦比亚的生长条件。这些新品种的运输非常方便,花瓶寿命长,受到世界各地客户的青睐,包括中国、匈牙利、波兰和罗马尼亚。
国际康乃馨贸易
国际康乃馨贸易的主体是少数几个国家。然而,根据联合国商品贸易统计,康乃馨正在遍及世界各地,2020 年有 100 多个国家报告至少 10万美元的进口额。美国、荷兰、日本、德国和英国五个国家占全球康乃馨进口的70%。新兴市场包括波兰和白俄罗斯,后者是俄罗斯市场的中转枢纽。2021的总进口量尚未完整记录。
地理上的邻近性仍然重要:美国市场中来自哥伦比亚、厄瓜多尔和墨西哥的产品占很大比例;土耳其越来越多地通过荷兰进入欧洲市场,但也开始进入德国和英国;中国仅是日本的供应商。哥伦比亚供应日本进口的大部分康乃馨,并且在所有进口市场都有覆盖。
世界上大约一半的康乃馨出口来自哥伦比亚,其次是荷兰。其他重要参与者包括土耳其、中国和厄瓜多尔。欧洲(西班牙、意大利)的传统康乃馨生产商仍占有市场份额。
并非所有国家都单独报告了标准康乃馨和多头康乃馨,但就哥伦比亚而言,约60%的出口是标准型,40%是多头康乃乃馨或微型康乃馨。