通过空运出口花卉和植物的趋势正在上升

通过空运出口花卉和植物的趋势正在上升

Florca是荷兰一家专门通过空运出口切花和盆栽植物的公司,新冠流行初期几乎停止了业务,但现在需求急剧反弹。他们关注观赏植物的全球生产和贸易,对规模经济、数字转型和小众花卉的突出作用有相当体会。

Florca的新企业标识于2020年12月发布。在启用之前,以毛里茨·科内利斯·埃舍尔(Maurits Cornelis Escher)为灵感的新造型标志被钉在办公室墙上,等待全体员工的评论和意见。Florca的销售总监Alex van der Goes回忆说,当时的草图“从一开始就感觉很好。这个图案标识一眼就能看出我们的公司:鲜花、全球商务和飞机。整个团队都以极大的热情欢迎它。”范德Van der Goes和总经理Carlo Vijverberg于1999年创立了Florca。从Naaldwijk的包装棚里开始,美国和加拿大是他们的唯一市场。然后在2003年,Florca成为荷兰花卉集团(DFG)的一部分。从那时起,该公司在之后的二十年实现了跨越式发展,营业额在1500万至2000万欧元之间,2020年的商品交易量为160万公斤。

范德将80%的业务归因于切花出口销售,15%归因于盆栽出口,5%归因于五金/园艺用品。这家出口公司雇用了30名员工,在现代化的位置运营,建有包装大厅和冷藏设施,距离Royal FloraHolland的银色办公大楼只有几百米。Florca的客户群包括全球60个国家的花卉经销商、批发商、活动策划人、酒店和超级游艇,包括北美、海湾地区、亚洲、加勒比和非洲等地区。

“我们行业的一条不成文规则是,如果你的客户与进口批发商建立了牢固的关系,就绝不要绕过批发商直接分销。在新市场,我们努力尽可能直接销售B2B,始终专注于增值服务。”范德解释道。

服务批发商

Florca是一家典型的服务批发商和空运花卉出口专家。因此,很难与更传统的花卉批发业进行比较。范德说:“我们确实会对实际需求做出反应,但也希望建立持久的客户关系,并使用由客户需求预测驱动的推动策略。”

新冠流行一年后

Vijverberg和范德Van der Goes在他们最近翻新的办公室里简要介绍了新冠病毒对花卉业的总体影响以及他们的业务现状。Vijverberg说,“与新冠大流行早期的过山车事件相比,今天的市场仍然坚挺,并且已经恢复得非常好。一年过去了,我们可以从一个更好的角度来看待事情。去年3月,我们还不知道全球卫生危机将如何影响我们的生活和商业。在许多国家,鲜花和植物被认为是不必要的,各国政府下令关闭世界各地的花店和花园中心。到3月中旬,我们损失了80%的营业额。”范德补充道,“我们不确定疫情会持续多久。幸运的是,我们经常在网上与DFG集团内的其他联席董事会谈,分享我们的经验。”不到五周,零售销售开始回升,但对于Florca这样的专业批发商来说,其客户主要是酒店和活动策划人,复苏较慢。范德解释说:“多数国家继续处于封锁状态,只有少数地方向国际游客开放。”

Vijverberg指出,“冠状病毒大流行的讽刺之处在于,从长远来看,它对几乎所有的花卉栽培领域都非常有利。最初,负面影响相当于9/11事件、2008年金融危机和2010年冰岛埃亚菲亚德拉火山爆发造成的损失和破坏。但复苏速度惊人地快。由于终端消费者对家居装饰和造型感兴趣,2020年的夏天是迄今为止最好的一个夏天。这一趋势转化为高价格和产品数量的增加。去年夏天,占我们销售额60%的是富裕的海湾地区,他们通常会去欧洲的豪华酒店(如Côte d’azur)旅行,但他们却呆在家里。到目前为止,中东的需求继续强劲,5月的Sugar Feast是今年的大型花卉节日。然而,一些岛屿度假目的地仍处于关闭状态,活动行业基本上停滞不前,这当然对我们的业务不利。”

精益企业

Florca的母公司DFG带领其30多家企业度过了流感大流行初期的迷茫,其主要重点是建立一个更高效的组织。因此,DFG公司Hamiflers(Florca在Trade Parc Westland的邻居)和总部位于阿尔斯米尔的OZ Export联手,将其资产、物流运营和办公室支持功能整合起来。新合并的组织OZ Hami为Florca执行采购活动。根据范德的说法,三者之间的工作关系是有意义和有效的。”我们认识采购团队的每个成员。他们认为Florca是他们的专业空运公司,对空运花卉和植物涉及的时间敏感问题和具体需求给予了充分的关注和理解。过去,在拍卖时钟上购买自己的花卉是一种常见的做法,但这已经过时了。更集中的采购可以实现更有效的库存控制、更低的员工成本和更少的管理费用。此外,它使我们能够专注于分销、获取客户以及与客户建立更牢固的关系。”

Florca的花卉和植物并不完全依赖拍卖。其他来源直接通过标准的虚拟市场(VMP)与荷兰、比利时、德国和丹麦的种植者带来了产品组合的广度和深度。Florca的职责是确保客户产品的交付符合客户对质量、规格和货架期的要求。对于更多的全球采购,例如热带花卉,该公司利用了DFG的Coloríginz公司。

全球生产展望

Vijverberg是一位百合种植者的儿子,他观察了全球切花和植物的生产,发现种植者正在扩大他们的业务,以从规模经济中获益。最近,三家荷兰百合农场合并,成为全球百合市场的重要参与者,在多个地点的12公顷温室面积上种植了约2000万茎。另一个例子是代表87公顷菊花产量的种植者联盟Zentoo。”

十年前,几乎所有的切花都是通过每日拍卖出售的,而今天,切花贸易越来越多地以长期供应合同为模式,提供定制零售订单。更重要的是,切花在网上的销量越来越大,这就意味着产品的单笔销量会越来越小。”因此,荷兰的几家切花种植者集团在拍卖会上开设了子公司,以便当天将切花交付给出口商。生产和贸易都寻求合作。种植者因为他们希望订单更加安全,出口商因为他们希望监督他们的供应链,”Vijverberg说。他和他的同伴看到了垂直整合生产的好处,但认为批发商从事花卉生产并不明智。“应该坚持你擅长的。让种植专家负责种植。为了高品质,荷兰园艺家通常只种植单一种类,而不是多种植物。”

利基花卉

国内外有许多大型花卉农场,但仍然有许多中小型种植者生产利基花卉,Vijverberg和范德说,这对多样化的产品供应至关重要。“在花卉和植物的空运出口中,你可以观察到当地批发商倾向于在附近购买产品。在远东,这通常意味着从中国进口。在中东,更多的主流产品来自肯尼亚。而在美国,这些花卉来自拉丁美洲、加拿大和加利福尼亚。然而,新品种和更多稀有花卉经常通过Florca等公司从荷兰进口。”

数字转型

Vijverberg和范德担心,由于数字化转型和强制性生态认证给小型种植者带来了不确定性,这些小众花卉将变得越来越稀少。”例如,Floriday本质上是一个很好的平台,但数字化转型是一个渐进的长期过程,变革不会在一夜之间发生。我们担心的是Royal Florahland会成为花卉和植物领域的新亚马逊。但我们高兴地看到拍卖会对抗议活动产生了反应。”范德说。他补充说,Florca也正处于网络店铺逐年扩张的过程中,网店的速度和多样化产品是最重大的挑战。”它的库存与我们在全球价值链中的合作伙伴相关联。但你不希望出现这样的情况,即客户看到同一产品五次,但却以五种不同的价格提供。”

范德认为,关爱地球及其人民是件好事。“切花价格在过去十个月里已经飙升,但我们不应该忘记,多年来,小众花卉种植者的利润率一直很低。我们认为它们值得珍惜,因为它们是荷兰在全球花卉贸易中取得成功的关键因素。”

盆栽植物出口

随着出口市场对杂色花纹热带植物、仙人掌和肉质植物的需求不断增加,Florca的盆栽植物出口大幅增长,即使使用空运面临高成本和更严格的植物卫生法规。

Vijverberg说:“目前,对独家室内植物的需求非常强烈,产品价值远远高于空运成本。更大的担忧是产品的可获得性,即使你愿意为每个植物支付一欧元,仍然没有足够的产量。许多产品已售罄,种植者已恳请客户在三个月内再次联系他们。进口国对植物要要求不同。在美国和加拿大,植物应该是裸根的,没有生长介质附着在根上,这就排除了我们室内植物的两个市场。总的来说,在空运植物出口方面,有更多的约束和文书工作,但我们不想对我们的客户说不,因此如果空运能把产品带到客户的国家,我们就将使用植物空运。”

买卖关系

在一个倾向于剔除中间商的花卉供应链中,发展、培养和维护买卖关系比以往任何时候都更加重要。Vijverberg解释道:“定价是一个基本因素。如果弄错了,你将失去客户。如果价格合适的话,你需要多做一点,因为顾客不是单凭价格购买的。我们发现,只要客户服务和产品质量可靠且一致,客户愿意支付更高的价格。”为了遵守Florca的质量承诺,Florca在Naaldwijk安装了一台室外真空冷却器。真空冷却提高了产品质量。这项技术带走了花的热量,花在半小时内就会冷却下来。因此,当这些花离开Florca的温室时,能更好地承受长途飞机运输。这种冷却可以保持和延长花朵的新鲜度。”

当被问及Florca的下一步行动时,Vijverberg和范德总结说,他们的目标是在2025年实现至少10%的销售额同比增长,其中切花占70%,室内植物占25%,其他占其国际销售额的5%。

摘自《FCI》

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