西班牙鲁比亚内斯葡萄酒庄园和山茶花园Pazo de Rubianes

西班牙鲁比亚内斯葡萄酒庄园和山茶花园Pazo de Rubianes

“西班牙鲁比亚内斯葡萄酒庄园和山茶花园Pazo de Rubianes”是一家位于西班牙加利西亚地区(Galicia)的知名葡萄酒庄,生产高品质的阿尔巴利诺(Albariño)白葡萄酒。”Pazo” 在加利西亚语中指的是传统的乡村庄园或贵族宅邸。

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加利西亚以其独特的风土条件和海洋性气候闻名,而阿尔巴利诺则是该地区最具代表性的葡萄品种之一。Pazo de Rubiánes 酒庄坐落在下海湾(Rías Baixas)产区,这是西班牙最著名的白葡萄酒产区之一,以出产清新、优雅且带有矿物质风味的阿尔巴利诺葡萄酒著称。

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Pazo de Rubianes拥有 600 年历史,它的成立可以追溯到 1411 年,18世纪得以重建,其建筑本身是一座具有浓厚加利西亚风格的老式庄园,周围环绕着葡萄园和自然景观,为葡萄酒的酿造提供了理想的环境。

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鲁比亚内斯(Pazo de Rubianes)的园林化始于17世纪末,其园艺项目涵盖了宫殿周围最接近的区域以及被称为“青蛙池塘”(estanque de las ranas)的区域。18世纪期间,最重要的行动涉及作物的规划和花园面积的增加。

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18世纪和19世纪期间,新的园艺项目相继推出,引入了许多物种,这些物种如今已成为真正的植物纪念碑:木兰(magnolios)、北美香柏(calocedros)、柳杉(criptomerias)、桉树(eucaliptos)、樟树(alcanfores)、白蜡树(fresnos)、南洋杉(araucarias)、橡树(robles)、栓皮栎(alcornoques)、山茶花(camelias)等。

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花园的近代历史有两位主角:多洛雷斯·乌尔科拉·苏洛阿加女士(Doña Dolores Urcola Zuloaga)和帕洛玛·雷伊·费尔南德斯-拉托雷女士(Doña Paloma Rey Fernández-Latorre)。

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多洛雷斯侯爵夫人在庄园生活了近80年,并在20世纪大部分时间里负责花园的保护工作。她是一位出色的骑手和植物学爱好者,对山茶花充满热情,是这个百年花园的热爱与奉献的典范。庄园的山茶花园种植了800个品种5000多株山茶,到了冬季山茶花盛开,展现其最辉煌的时刻,成为欧洲独一无二的景观。山茶花园在2014年被评为“山茶花国际卓越花园”。

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帕洛玛女士,鲁比亚内斯的女主人(Señora de Rubianes)和阿兰达侯爵夫人(Marquesa de Aranda),是冈萨洛·奥索雷斯·德·乌尔科拉(Don Gonzalo Ozores de Urcola)的遗孀,她在本世纪的前半段是庄园的灵魂。她象征着对她所负责和守护的遗产的承诺与责任感。此外,她是在2006年葡萄园的可怕火灾后恢复庄园的主角。帕洛玛女士对历史花园的热爱是不可否认的,正是由于她的非凡工作,这里已成为加利西亚在植物学、建筑学和葡萄酒酿造领域的标杆。她的努力不仅保护了这片珍贵的遗产,还使其焕发出新的生机与活力。

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山茶花(camellia/Camellia)的学名源自17世纪传教士乔治·约瑟夫·卡梅尔(Georg Joseph Kamel)。这位植物学家将山茶属植物从日本引入欧洲,其日语名称tsubaki(椿)意为”光叶之树”。考古证据显示,人类栽培山茶的历史可追溯至5000年前的中国。当时主要栽培茶树用于制茶,同时利用油茶的种子提炼具有护肤功效的山茶油。在日本传统文化中,tsubaki(椿)被赋予神圣地位。神道教(Shinto)认为这些花朵是神明降临尘世时的暂居之所,这种信仰至今仍在影响着日本人的自然观。

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关于山茶传入欧洲的时间存在争议。有民间传说称16世纪西班牙加利西亚(Galicia)地区已出现山茶,可能由西葡两国水手带回,但缺乏文献支持。可靠记载显示,19世纪葡萄牙成为山茶传入西班牙的主要渠道,当时这种东方植物已在伊比利亚半岛掀起栽培热潮。

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庄园除了葡萄酒外,还提供丰富的山茶花制品,包括山茶油、山茶油面霜、山茶油身体乳、山茶油肥皂等。

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网址:https://www.pazoderubianes.com/

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