“从植物修剪废弃物到宝藏？”自2018年以来，荷兰的月桂树种植者戈瓦（Gova）通过收集修剪下的月桂树叶，在专门搭建的实验室中从中提取精油，实现多样化经营。他们称之为增值计划，这意味着通过将绿色修剪废弃物转化为护肤品、洗手液、冰激凌、甘草或凉茶来增加其价值。价值化有助于Gova苗圃提高其绿色资历，拓宽其价值主张，并从长远来看有希望增加收入。任何种植者都可以参与植物重新利用项目。
早在冠状病毒大流行开始成为全世界的头条新闻之前，通过废物回收、再利用、循环利用已经从环保的市场中获益。随着资源枯竭的迹象日益明显，环保人士呼吁将不环保的一次性制造业材料消费模式转变为循环经济模式，所有这些都推动了这一趋势。现在，随着世界适应严格的卫生和清洁规程，戈瓦（Gova）的VARTA（荷兰语严格的园艺和农业清洁的缩写）正在获得发展。第一批具有消毒性能的洗手液“月桂树皂”目前正从他们的全资实验室出来。如果你幸运的话，在今年的IPM埃森展上，你可能会在礼节展台上得到一份月桂冰淇淋的款待。
新的商业机会
在全球健康和经济危机的背景下，Gova推出了新产品。
查尔古森（Charl Goossens）和弟弟杰克（Royal FloraHolland的现任董事长）于1998年接管了他们父母的家族企业，他回忆说，在欧洲冠状病毒疫情最严重的3月和4月，Gova植物苗圃遇到了相当大的问题。他们最重要的出口市场-英国，在一个关键时刻被严格封锁并切断了零售供应链。像荷兰的许多花卉和植物种植者一样，当皇家弗洛拉霍兰（Royal FloraHolland）的营业额在3月16日下降83%，随后数吨不需要的花卉最终被填埋时，他们也感到焦虑。对英国花园中心重新开放、其他欧洲国家也放松了封锁后，他们感到高兴，用户对海湾月桂的需求明显激增。具有讽刺意味的是，冠状病毒危机创造了新的商机，并对他们最新的植物重组项目产生了积极的影响。如何重新利用废弃花草的问题从来没有像现在这样成为人们关注的话题。此外，园艺企业陷入财务困境意味着会对创造其他收入来源很有兴趣。
挑战当前思维
Charl解释说，两年前建立了增值计划，开发修剪产生废气枝叶利用的创新解决方案。他说：“以前我们通过堆放将修剪废料制作为有机肥料。”而新方法对以前的思维方式提出了挑战。Charl指出，“草药提取物可能会让人想起荨麻肥料、德鲁伊和草药。但是相比之下，VARTA的方法具有高度科学性，并在全球最大的石化产品制造商之一的Bergen op Zoom所在地的绿色化学园区设有实验室和办公室。他们热衷于使用更安全的原料，为市场带来更环保的替代品。在产品的基准测试中，我们选择超临界二氧化碳作为萃取溶剂。在超临界状态下，二氧化碳具有较高的传质速率和萃取速率。结果产物是纯净的，没有任何溶剂残留。”
Charl说，价值需要相当的想象。“月桂作为一种经常用于烹饪的植物，我可以向你保证，在处理和食用时不会对消费者造成伤害，这是基于测试和一系列认证的。所以，当我修剪我的植物时，切下来的树枝可能会掉到地上，但它们会继续被认证。所有这些都属于将废料转化为高价值产品。这就是为什么我说这是高价值的副产品，而不是低级废物。”
植物潜能
遵循Potentia e Plantis的格言-植物的力量-延续数百年的古森兄弟在叙利亚阿勒颇使用橄榄油和月桂油制皂技术，我们得到灵感。这一想法得到了SIGN and Biobased Delta等创新平台的支持。今天，VARTA与大众、公司、花卉拍卖会和大学合作，寻找并推动科技创新，促进生物经济的发展。
在起草VARTA商业计划时，Gova很快决定建立一个内部实验室。Charl解释道：“一个明显的好处就是成本。将研究过程外包给第三方不仅非常昂贵，起步费大约为15000欧元，而且单一的结论是不够的，这需要更多的研究。更重要的是，最终会与装备精良但规模庞大的生物炼油厂打交道，而这些炼油厂的大规模运营并不容易与我们的发展愿望相匹配。”
VARTA实验室雇佣了两名全职员工，以及一名兼职员工。其他投资包括用于蒸汽蒸馏和用有机溶剂萃取的巨型桶，这对于制备产品样品是必不可少的。在早春销售之前，工作人员在11月至3月修剪植物。Gova每年收获约10万公升的修剪树枝，通过空气干燥、磨碎、筛分，将其储存在干燥凉爽的环境中，为提取过程做好准备。“在第一轮处理中，蒸馏600公升的叶子，可产生0.75公升的精油。当蒸月桂叶45分钟至1小时时，蒸馏会产生高度浓缩的提取物。这个过程每天可以重复几次。Gova的月桂油气味浓郁。这种自然提取物的价格是每升几百欧元。有了它，你可以生产出大量的月桂精油，”古森开玩笑地说。
认真做好每一天
姐妹湾月桂种植者相信认真做好每一天。Charl说：“你不能指望在一天之内征服世界。我们面临的挑战是专注于几个核心产品。尤其是在食品补充剂行业，我们首先要做到坦诚相待。唯一能让我们变得更好的是我们的短而本地化的供应链。在糖尿病茶项目中，我们从四个荷兰种植者那里收集经过认证的植物材料，并在我们自己这里提取它们。这不像荷兰将收集的红豆杉枝叶送到中国加工成化疗药物。”
尽管VARTA是基于对环境的真诚承诺，以及依据“cradle-to-cradle”（从摇篮到摇篮）设计原则的信念而诞生的，但Goossens兄弟坦率地承认，最重要是找出客户的需求，之后再考虑如何组织起来以最好地满足这些需求，以及如何获得报酬来盈利。Charl指出：“我们的生物基实验室具有说出种植者和研究者都能理解的语言的竞争优势，而交流和报告是即时的，且收费合理。第一步提供研究文献综述，费用为1500欧元。”
令人兴奋的商业案例
与此同时，其他植物种植者也对这种具有高价值的观赏植物和新鲜农产品的再利用趋势表现出了兴趣。例如：盆栽药草种植者Jacqueline and Christ Monden ，他们在Etten-Leur经营着他们的De Kruidenaer苗圃，还有来自马里亚霍特的Lommerse育种公司，他们参与了甜叶菊（Stevia rebaudiana）的育种工作。这两个国家都在努力寻找更多的用途，使它们的植物含有高价值的化合物。实验室技术员妮可·范·比尔斯（Nicole van Beers）为VARTA的最新产品添加了最后的润色剂，即具有抗过敏功能的月桂油和使用天然红色着色剂的青蒿提取物的洗手液。为了销售该产品，VARTA与专业清洁产品供应商TriStar和Celosia种植者Ammerlaan Sosef合作。
国际基础设施展览会2020年11月至12月
为废弃的植物材料寻找新用途激发了Charl的独特灵感和协作。“我们已经与以下公司合作：菠萝育种和繁殖公司Corn Bak；胡椒和咖喱种植者Westlandpeppers；罗勒种植者De Kruidenaer，以开发我们植物的抗糖尿病潜力。这种合作产生了一种抗糖尿病的混合茶。另一项令人兴奋的活动是与甜菜公司Cosun合作的。很明显，Gova和Cosun之间有很多协作，因为甜菜根中的化合物可以作为防治月桂害虫的生物处理剂，而月桂油可以保护甜菜根部免受有害昆虫的侵害。”
产品背后的故事
他强调在保健品的标签上不要使用虚假的东西。但是，要销售它们，必须提供MPS产品证明和MPS GlobalGap认证。“在参加荷兰设计周（DDW）时，我们会见了年轻和未来的设计师，比如Jalila Essaidi，我们与他们合作开发了具有月桂油的天然抗菌创可贴。他们告诉我们，消费者最感兴趣的是新产品背后的真实故事，而不是要求健康索赔，进入复杂的法规和法律世界。我们在DDW的存在也有助于确定可销售产品的未来目标客户-千禧一代或Z代，并概述了市场细分。”
Charl最后说：“有趣的是，VARTA是一家初创公司的典范，该公司属于精通技术和年轻企业家的世界。杰克和我都五十多岁了，所以我们不再是青春的小鸡了。这就是为什么我们需要具有科学、技术、工程、数学技能和创造性思维的年轻人。我们将一起用我们的激情去改变现状。”
摘自《FCI》
摘自FSI
