在他的新温室中，佩里·范德哈克（Perry van de Haak）与FCI坐下来分享他对寻找“完美天竺葵 PELARGONIUM PERFECTION”的想法，以及季节性天竺葵繁殖业务带来的众多需求。向佩里·范德哈克（Perry van der Haak）询问价值链中哪个是最具诱惑力的天竺葵，他会从椅子上跳起来，走进温室，开始移动花盆，重新塑造他的景观，直到他创作了一个系列，以实现统一为种植者提供花期，并在零售台上达到最引人注目的展示效果。这是一个对天竺葵和与天竺葵市场相关的所有东西产生了热情的人。
面向未来的家族企业
在园艺方面有着深厚的根基，这就是对P VD Haak公司的历史的恰当描述。这是一个面向未来的家族企业的故事，从一个人发展到一家国际知名公司，向25个欧洲国家的客户销售天竺葵插条，在非洲有插条生产，在荷兰有一个最先进的生根站，在美国有一个贸易伙伴。
范德哈克的名字可以追溯到1964年，当时佩里的父亲皮耶特将种植的莴苣和西红柿换成了天竺葵，天竺葵以其无与伦比的美丽和稳定的排名而闻名。事实上，天竺葵是“花园派对的生命和灵魂”，在很大程度上构成了花园零售商推动所有其他床上用品工厂销售的能力。
“30年前我加入这家公司时，我们曾种植成品和半成品植物，以及一些在当地市场出售的扦插用的原料植物。我们慢慢但稳步地扩大了我们的扦插业务，在肯尼亚种植了我们的第一批母本植物，并开始出口我们的植物材料。如今，我们每年要生产7500万插条，”第二代佩里·范德哈克（Perry van der Haak）说，他将营业额的80%来源于出口收入。“英国、比利时、德国、法国和奥地利是我们的首批出口国家，占总营业额的50%。”客户群从小型种植者和专业生产商到大型温室作业销售到大型盆栽和连锁店。“基本上，我们可以处理从单托盘到满负荷运输的任何事情，”佩里解释说，对于运输，公司选择了群发运输解决方案。“我们巧妙地利用了荷兰花卉拍卖会和欧洲各地客户之间每天来往的许多卡车。”
托斯卡纳TOSCANA
佩里承认，尽管天竺葵很美，但自从林奈时代以来，天竺葵就因造成命名混乱而名声不佳。天竺葵Pelargoniums 被错误地称为天竺葵Geraniums，但真正的天竺葵是一种耐寒的多年生植物，而天竺葵Geraniums是霜嫩的地被植物，主要起源于南非。与天竺葵的名称一致很重要。“但是这种植物在不同的国家有不同的名字。在荷兰，天竺葵被称为geranium，但当你去斯堪的纳维亚旅行时，他们谈论的是Pelargonium，“品牌的一致性可能更重要。佩里提到了托斯卡纳TOSCANA品牌，一个超过100种天竺葵的广泛系列，非常适合零售促销和专业生产商。托斯卡纳的祖先来自德国帕彭堡，他解释说。
“从家族拥有的苗圃西尔兹Silze更准确地说，成立于1899年的Silze在天竺葵育种领域声名鹊起，2012年将天竺葵的遗传资源出售给他们长期的商业伙伴Florensis、P.van der Haak和Ball Flora Plant，后者现在共同拥有Toscana品牌。开发托斯卡纳育种计划是费比安·蒙特在位于亨德里克·伊多姆巴赫特的弗洛伦西斯总部的任务，同时我们还负责托斯卡纳品种的所有育苗工作。Ball在北美市场上以Galaxy品牌销售Toscanas，拥有广泛的全球网络。”
全速前进
在过去的几年里，托斯卡纳的品牌拥有者一直在全速推进他们的产品扩张战略，通过Endisch天竺葵系列，这是托斯卡纳家族的最新成员。目前，Endisch的后代可以在Toscana的趋势Trend、彩虹Rainbow和Big5系列中找到。“通过Endisch，我们为活跃在东欧和南欧市场的客户增加了价值，因为该品牌包括许多耐热、强壮的种间杂交品种——常绿阔叶品种，与具有优异花园性能的品种杂交。”
托斯卡纳背后的团队积极管理产品组合，以确保真正符合客户的需求。因此，Toscana分类保持简单：x、m和c线分别代表大型、中型和小型植物。Toscana Dolce Vita M系列在10.5厘米和12厘米的花盆中非常突出，包括一些出色的天竺葵，如Mylena（深色叶子与鲜艳的红色小花形成对比）、神奇的眼睛Magical Eyes（有斑点和斑点的图案）和带有白色或玫瑰色花瓣的棒棒糖Lollipops。在今年的花展上吸引眼球的是Castello M系列中的Claire Rose Red Eye和10.5厘米和12厘米花盆的Smart M系列，颜色多样。
巨大的进步
当回顾30年来在天竺葵行业的经验时，佩里说，如果您可以将30年前的天竺葵与今天的品种一起种植，你会惊讶地看到育种的进步程度，这使得植物具有更大的一致性，更好的园林表现，延长（零售）保质期，更大胆的颜色和易于控制的温室特性。
花园里深色的叶子很热门，这不是什么秘密。想想Benary的Mocca Begonia或Heuchera Palace Purple。2002年，AAS获奖者天竺葵黑色天鹅绒玫瑰以其独特的黑色，巧克力色的叶子和绿色的边缘形成了鲜明的对比。佩里：“种子培育的和扦插的天竺葵是完全不同的世界。
在天竺葵的生产中，育种关注母株的重要问题，例如：它们是否产生足够的插枝，这些插枝是否易于收获和运输？同时，Toscana Dolce Vita和Castello是如何成功扩大叶子上较暗区域的很好的例子。然而，真正的黑叶天竺葵仍然很少见。它们是种子培育出来的，在这个季节开花很晚，从商业角度看，它们不具吸引力。”
优质插条
天竺葵的完美始于高质量的插条。全球供应链，涉及许多供应商和次级供应商；容易引起罗尔斯通氏菌和黄单胞菌等疾病的产品；以及对始终如一的高质量的需求，给公司带来了一系列挑战。
“首先，我们通过在Nakt Elite温室种植插穗，将肯尼亚Kenya的风险降到最低。Nakt Elite是一个荷兰认证计划。经认证的原料不含相关病原体，由测试协议和质量管理体系共同保证，”佩里解释说。
下一步是飞机运输，这需要额外的关注和照顾。温度过低会导致低温伤害，而温度过高会导致岩屑开始产生乙烯。更重要的是，每天按时交货是至关重要的，但并非总是想当然。佩里：“尤其是在情人节前夕，空运能力是个问题。推迟一天的停工意味着第二天我们不得不分两次装运，解决人员配备方面的所有问题。我的观点是，在供应链的每一个阶段，从肯尼亚的插条农场到整个欧洲的零售货架，天竺葵在处理方面都很昂贵。母本植物需要空间；就运输成本而言，插枝相对较重；一旦进入温室，植物需要间隔和大量的光照。即使在花园中心，植物也必须有足够的空间。因此，如此高成本的产品被用于零售促销可能会令人沮丧。”
天竺葵栽培技术
佩里强调，培植天竺葵是一门艺术。他还说，他新建的3.2公顷温室建筑群由Technokas建造，有8个可变温度区，可以让他控制环境，创造最佳条件。
到目前为止，在卫生条件下，插条继续还是人工扦插。尽管该公司是第一个试用Visser的Autostix新技术的公司。佩里不愿意提供这些试验结果的任何细节，而且没有表示出对Autostix或ISO切割播种机有任何偏好。“但很明显，该行业需要解决日益严重的劳动力短缺问题。”
P van der Haak分别为零售作物种植者和特种作物种植者提供2.5和3.5 Ellepot的扦插苗。一旦插条被扦插，就要特别注意平衡的雾气时间表，愈伤组织形成的第一周是最关键的阶段，而插条植物的叶片上需要一个几乎连续的水膜。良好的根系将在3.5周内发育成熟，在运输之前，驯化使幼嫩的植物为室外条件做好准备。这是在两个新温室中最高的“阁楼”里完成的。两层温室的底层用作包装区，而二层则用作作为气候适应室，带有大窗户通风口和扩散玻璃，以使发芽植物适应恶劣的条件。
专家
皮德哈克的人都是专家。这意味着他们专注于从事天竺葵的繁殖和有限数量的成品植物的非高峰生产。“在过去，我们一直试图增加其他产品，但作为一名专家的主要好处是能够在非常高的水平上完成特定任务，将我们的产量扩大到大批量，同时仍然通过创新育种为我们的产品增值，”当佩里带着我们穿过温室时，他向我们概述了2016年底第一批盆栽插枝被放在Codema的高科技工作台系统上的情况。佩里选择了codema，因为该公司在使用高强度铝合金的园艺物流方面有着令人印象深刻的业绩记录。“对我们来说，‘codema’主要代表可靠性和安全性。”
物流和水处理
该公司的物流是“先进先出”的绿色住宅的一个典型例子，这是一种库存控制方法，在这种方法中，最先进入温室的植物最先离开。“最初我们考虑在地板上生长，但是工作台系统减少了员工的负担，节省了时间，而且对我们的年轻工厂也有卫生意义。说到卫生：每次周转后，工作台都被引导到清洗单元，用无味的季铵盐消毒浓缩液清洗。
佩里简要地解释说，所有灌溉用水经Opticlear Diamond净化后均从工作台回收。这是一个由WATIQ开发的用于处理臭氧和过氧化氢、分子吸附和高级氧化过程的工艺水的系统。佩里说，与紫外线相比，Opticlear Diamond的能量消耗更低，而且该系统每小时可处理24立方米的水。
Van der Haaks确保其大型繁殖苗圃最大限度地减少其环境足迹，其措施包括在6个地下蓄水池（每个蓄水池可容纳250 立方米水）中收集雨水径流，以及IPM计划。
