如何在花园中使用咖啡渣 – 是咖啡豆中的所有物质都能进入一杯咖啡
美国人平均每天喝三杯咖啡,这相当于美国每天要喝掉超过9.8亿杯咖啡。消费如此多的咖啡意味着会产生大量咖啡渣。星巴克最出名的可能是它在 1995 年推出了 Grounds for your Garden 计划,向顾客免费提供咖啡渣。在花园中使用咖啡渣既经济又环保。许多园艺师已经将咖啡渣作为堆肥混合物的基本组成部分,但越来越多的人将咖啡渣直接用作覆盖物。有大量猜测认为咖啡渣能驱走猫、杀死蛞蝓、防止杂草、使土壤通气和酸化、提供氮,并吸引蚯蚓,这到底对不对呢。 1、咖啡渣的化学成分 并不是咖啡豆中的所有物质都能进入一杯咖啡。种子发芽和生长所需的富含氮的蛋白质占咖啡渣中含量的10%。由于咖啡是在水中提取...